Fordøyelse

Hvis vi kort beskriver prosessen med fordøyelsen, vil det være bevegelsen av den spiste maten gjennom fordøyelsesorganene, der maten blir delt inn i enklere elementer. Små stoffer er i stand til å bli absorbert og assimilert av kroppen, og deretter passere inn i blodet og gi næring til alle organer og vev, noe som gir dem muligheten til å jobbe normalt.

Fordøyelse er en prosess med mekanisk knusing og kjemisk, hovedsakelig enzymatisk, nedbrytning av mat til stoffer uten artsspesifisitet og egnet for absorpsjon og deltakelse i metabolismen i menneskekroppen. Mat som kommer inn i kroppen behandles av enzymer produsert av spesielle celler. Komplekse matstrukturer som proteiner, fett og karbohydrater brytes ned ved tilsetning av et vannmolekyl. Proteiner brytes ned under fordøyelsen til aminosyrer, fett til glyserin og fettsyrer, og karbohydrater til enkle sukkerarter. Disse stoffene absorberes godt, og deretter syntetiseres de i vev og organer til komplekse forbindelser.

Strukturen i fordøyelsessystemet

Lengden på menneskets fordøyelseskanal er 9 meter. Prosessen med full behandling av mat varer fra 24 til 72 timer og er forskjellig for alle mennesker. Fordøyelsessystemet inkluderer følgende organer: munnhulen, svelget, spiserøret, magen, tynntarmen, tykktarmen og endetarmen.

Selve fordøyelsesprosessen er delt inn i stadier av menneskelig fordøyelse, og de består av en hode-, mage- og tarmfase..

Hode fase av fordøyelsen

Dette er stadiet der resirkuleringsprosessen begynner. En person ser mat og lukter, hjernebarken blir aktivert, signaler om smak og lukt begynner å komme inn i hypothalamus og medulla oblongata, som er involvert i fordøyelsesprosessen.

Det skilles ut mye juice i magen, klar til å spise, enzymer produseres og spytt skilles aktivt ut. Deretter kommer maten inn i munnhulen, der den blir malt malt ved å tygge med tennene. Samtidig blandes mat med spytt, interaksjon med enzymer og mikroorganismer begynner.

En viss mengde mat i fordøyelsesprosessen brytes allerede ned av spytt, som smaken av maten kjennes fra. Fordøyelse i munnen gir nedbrytning av stivelse til enkle sukkerarter av amylaseenzymet som finnes i spytt. Proteiner og fett i munnen brytes ikke ned. Hele prosessen i munnen varer ikke mer enn 15-20 sekunder.

Fasen av matprosessering i magen i kroppen

Videre fortsetter fasen av fordøyelsesprosessen i magen. Dette er den bredeste delen av fordøyelsessystemet, er i stand til å strekke og har ganske mye mat. Magen har en tendens til å trekke seg rytmisk, mens det blir observert å blande innkommende mat med magesaft. Den inneholder saltsyre, så den har et surt miljø som er nødvendig for nedbrytning av mat.

Mat i magen blir behandlet i fordøyelsesprosessen i 3-5 timer, fordøyd på alle mulige måter, mekanisk og kjemisk. I tillegg til saltsyre brukes også pepsin. Derfor begynner delingen av proteiner i mindre fragmenter: peptider og aminosyrer med lav molekylvekt. Men nedbrytningen av karbohydrater i magen under fordøyelsen stopper, fordi amylase stopper sin virkning under press fra et surt miljø. Hvordan fungerer fordøyelsen i magen? Magesaft inneholder lipase, som bryter ned fett. Saltsyre er av stor betydning, under sin innflytelse aktiveres enzymer, denaturering og hevelse av proteiner oppstår, den bakteriedrepende egenskapen til magesaft utløses.

Merk: Karbohydratmat i fordøyelsesprosessen beholdes i dette organet i 2 timer, så beveger det seg til tynntarmen. Men protein og fet mat blir bearbeidet i den i 8-10 timer.

Deretter faller maten, delvis bearbeidet av fordøyelsesprosessen og har en flytende eller halvflytende struktur, blandet med magesaft, i porsjoner i tynntarmen. Magen trekker seg sammen under fordøyelsen med jevne mellomrom, og maten blir presset inn i tarmene.

Fordøyelsesfase i tynntarmen i menneskekroppen

Det logiske diagrammet for matprosessering i tynntarmen regnes som det viktigste i hele prosessen, fordi det er der de fleste næringsstoffer absorberes. I dette organet virker tarmsaft, som har et alkalisk miljø, og består av galle som kommer inn i avdelingen, bukspyttkjerteljuice og væske fra tarmveggene. Fordøyelsen på dette stadiet varer ikke for alle i kort tid. Dette skyldes mangel på laktaseenzymet som behandler melkesukker, så melk absorberes dårlig. Spesielt hos mennesker over 40 år. Mer enn 20 forskjellige enzymer er involvert i tarmkanalen for matprosessering.

Tynntarmen består av tre deler, som går inn i hverandre og avhenger av naboens arbeid:

• tolvfingertarmen
• mager;
• ileum.

Det er i tolvfingertarmen at galle helles fra leveren og bukspyttkjertelen juice under fordøyelsen, det er deres effekt som fører til fordøyelsen av maten. Bukspyttkjerteljuice inneholder fettoppløsende enzymer. Her brytes karbohydrater ned til enkle sukkerarter og proteiner. I dette organet er det størst opptak av mat, vitaminer og næringsstoffer absorberes av tarmveggene.

Alle karbohydrater, fett og deler av proteiner i jejunum og ileum fordøyes fullstendig under påvirkning av enzymer produsert lokalt. Tarmslimhinnen er strødd med villi - enterocytter. Det er de som absorberer produktene fra prosessering av proteiner og karbohydrater, som kommer inn i blodstrømmen, og fettelementene i lymfene. På grunn av det store området av tarmveggene og de mange villiene er absorpsjonsoverflaten omtrent 500 kvadratmeter.

Videre kommer mat inn i tykktarmen, hvor avføring dannes, og slimhinnen i organet absorberer vann og andre nyttige mikroelementer. Tykktarmen ender med en rett seksjon, konjugert med anus.

Leverens rolle i matprosessering i kroppen

Leveren produserer galle under fordøyelsen fra 500 til 1500 ml per dag. Galle slippes ut i tynntarmen og gjør en god jobb der: det hjelper med å emulgere fett, absorbere triglyserider, stimulere lipaseaktivitet, forbedre peristaltikk, inaktivere pepsin i tolvfingertarmen, desinfisere, forbedre hydrolyse og absorpsjon av proteiner og karbohydrater.

Dette er interessant: Galle inneholder ikke enzymer, men det er nødvendig å bryte ned fett og fettløselige vitaminer. Hvis det produseres i et lite volum, blir prosessering og absorpsjon av fett forstyrret, og de forlater kroppen naturlig.

Hvordan går fordøyelsen uten galleblære og galle?

Nylig utføres ofte kirurgisk fjerning av galleblæren - et organ i form av en pose for akkumulering og bevaring av galle. Leveren produserer galle kontinuerlig, og det kreves bare på tidspunktet for matprosessen. Når mat behandles blir tolvfingertarmen tom og behovet for galle forsvinner.

Hva skjer når det ikke er galde og hva er fordøyelsen uten et av hovedorganene? Hvis den fjernes før endringer har begynt i organer som er avhengige av den, overføres fraværet normalt. Galle, kontinuerlig produsert av leveren, akkumuleres i kanalene under fordøyelsen, og går deretter direkte til tolvfingertarmen.

Viktig! Galle kastes der, uavhengig av tilstedeværelsen av mat i den, derfor må du spise ofte, men litt etter operasjonen. Dette kreves slik at det ikke er nok galle til å behandle et stort volum mat. Noen ganger trenger kroppen tid til å lære å leve uten galleblæren og gallen den produserer, slik at den kan finne et sted å samle denne væsken..

Fordøyelse av mat i tykktarmen i kroppen

Restene av ubehandlet mat går deretter til tyktarmen, hvor de fordøyes i minst 10-15 timer. Tykktarmen måler 1,5 meter og inneholder tre seksjoner: cecum, tverrgående tykktarm og endetarm. I dette organet skjer følgende prosesser: vannabsorpsjon og mikrobiell metabolisme av næringsstoffer. Ballast er av stor betydning i behandlingen av mat i tykktarmen. Det inkluderer ikke-behandlede biokjemiske stoffer: fiber, harpiks, voks, hemicellulose, lignin, tannkjøtt. Den delen av kostfiber som ikke brytes ned i magen og tynntarmen behandles i tyktarmen av mikroorganismer. Matens strukturelle og kjemiske sammensetning påvirker varigheten av absorpsjon av stoffer i tynntarmen og dens bevegelse langs mage-tarmkanalen.

I tykktarmen, under fordøyelsen, dannes avføring, som inkluderer ubehandlede matrester, slim, døde celler i tarmslimhinnen, mikrober som stadig formerer seg i tarmen og forårsaker gjæring og oppblåsthet.

Nedbrytning og absorpsjon av næringsstoffer i kroppen

Syklusen med matbehandling og absorpsjon av essensielle elementer i en sunn person varer fra 24 til 36 timer. Gjennom hele dens lengde oppstår mekaniske og kjemiske effekter på mat for å bryte det ned i enkle stoffer som kan absorberes i blodet. Det forekommer i fordøyelseskanalen under fordøyelsen, og slimhinnen er strødd med små villi.

Dette er interessant: For normal opptak av fettløselige matvarer kreves galle og fett i tarmene. For å absorbere vannløselige stoffer som aminosyrer, monosakkarider, brukes blodkapillærer.

Fordøyelsesprosessen i menneskekroppen er en kompleks mekanisme der mange organer fungerer sammen. Forstyrrelse av arbeidet til ett organ medfører en svikt i hele prosessen. Derfor er det viktig å spise riktig og balansert for ikke å tillate den minste feil i denne prosessen..

Hvordan er fordøyelsen i kroppen

Det er sannsynligvis ikke dårlig å ha en ide om fordøyelsessystemets struktur og hva som skjer med maten "inne"

Det er sannsynligvis hyggelig å ha en ide om strukturen i fordøyelsessystemet vårt og hva som skjer med maten "inni". En person som vet hvordan de skal lage deilig, men ikke vet hvilken skjebne som venter på rettene hans etter at de er spist, er som en bilentusiast som lærte seg reglene på veien og lærte å "vri på rattet", men vet ingenting om bilens struktur. Å gå på en lang reise med slik kunnskap er risikabelt, selv om bilen er ganske pålitelig. Det er alle slags overraskelser underveis.

Tenk på den mest generelle strukturen til "fordøyelsesmaskinen".

Fordøyelsesprosess i menneskekroppen

Så la oss ta en titt på diagrammet.

Vi tok en bit av noe spiselig.

TENNER

Vi bitt av med tennene (1) og fortsetter å tygge med dem. Selv rent fysisk maling spiller en enorm rolle - maten må komme inn i magen i form av velling, i biter fordøyes den titalls og til og med hundrevis av ganger verre. Imidlertid kan de som tviler på tennens rolle, prøve å spise noe uten å bite av eller male maten med dem..

SPRÅK OG SALIVA

Ved tygging blir også spytt impregnert, utskilt av tre par store spyttkjertler (3) og mange små. Normalt produseres fra 0,5 til 2 liter spytt per dag. Enzymer bryter hovedsakelig ned stivelse.!

Ved riktig tygging dannes en homogen flytende masse som krever minimale kostnader for videre fordøyelse.

I tillegg til kjemiske effekter på mat, har spytt bakteriedrepende egenskaper. Selv i intervallene mellom måltidene våter den alltid munnhulen, beskytter slimhinnen mot uttørking og fremmer desinfisering.

Det er ikke tilfeldig at med mindre riper, kutt, er den første naturlige bevegelsen å slikke såret. Spytt som desinfiserende middel er selvfølgelig dårligere enn peroksid eller jod, men det er alltid tilgjengelig (det vil si i munnen).

Endelig avgjør vårt språk (2) umiskjennelig om det er velsmakende eller smakløst, søtt eller bittert, salt eller surt.

Disse signalene tjener som en indikasjon på hvor mye og hvilken juice som trengs for fordøyelsen..

ESOPHAGUS

Tygget mat kommer inn i spiserøret gjennom svelget (4). Svelging er en ganske kompleks prosess, mange muskler er involvert, og til en viss grad skjer det refleksivt..

Spiserøret er et firelagsrør som er 22-30 cm langt. I rolig tilstand har spiserøret et gap i form av en spalte, men det som spises og drikkes faller ikke i det hele tatt, men beveger seg på grunn av bølgelignende sammentrekninger av veggene. All denne tiden fortsetter spyttfordøyelsen aktivt..

MAGE

Resten av fordøyelsesorganene ligger i underlivet. De er skilt fra brystet med en membran (5), den viktigste luftveismuskelen. Gjennom en spesiell åpning i membranen kommer spiserøret inn i bukhulen og kommer inn i magen (6).

Dette hule orgelet er formet som en retort. Det er flere folder på den indre slimete overflaten. Volumet av en helt tom mage er omtrent 50 ml. Når du spiser, strekker den seg og kan holde ganske mye - opptil 3-4 liter.

Så svelget mat er i magen. Ytterligere transformasjoner bestemmes primært av sammensetningen og mengden. Glukose, alkohol, salter og overflødig vann kan absorberes umiddelbart, avhengig av konsentrasjon og kombinasjon med andre matvarer. Hovedtyngden av det som spises er utsatt for virkningen av magesaft. Denne saften inneholder saltsyre, en rekke enzymer og slim. Det utskilles av spesielle kjertler i mageslimhinnen, hvorav det er omtrent 35 millioner.

Videre endres sammensetningen av saften hver gang: det er en annen juice for hver mat. Det er interessant at magen som om den vet på forhånd hva slags arbeid den må gjøre, og noen ganger skiller ut den nødvendige juice lenge før et måltid - ved synet eller lukten av mat. Dette ble bevist av akademikeren I.P. Pavlov i sine berømte eksperimenter med hunder. Og hos en person frigjøres juice selv med en tydelig tanke om mat..

Frukt, ostemasse og annen lett mat krever svært lite juice med lav syre og med en liten mengde enzymer. På den annen side forårsaker kjøtt, spesielt med varme krydder, en rikelig utgivelse av en veldig sterk juice. En relativt svak, men ekstremt rik på enzymer juice produseres til brød.

Totalt utskilles i gjennomsnitt 2-2,5 liter magesaft per dag. Tom mage trekker seg sammen med jevne mellomrom. Dette er kjent for alle fra følelsene av "sultkramper". Spist, derimot, stanser motorikken en stund. Dette er et viktig faktum. Tross alt omslutter hver porsjon mat den indre overflaten av magen og ligger i form av en kjegle som er lukket i den forrige. Magesaft virker hovedsakelig på overflatelagene i kontakt med slimhinnen. Innvendig fungerer spyttenzymer lenge..

Enzymer er stoffer av protein karakter som sikrer flyt av enhver reaksjon. Hovedenzymet i magesaft er pepsin, som er ansvarlig for nedbrytningen av proteiner.

DUODENUM

Når du fordøyer, beveger porsjoner mat som ligger ved mageveggene mot utgangen fra den - til portvakten.

På grunn av den gjenopptatte motoriske funksjonen i magen på dette tidspunktet, det vil si periodiske sammentrekninger, blandes maten grundig.

Som et resultat kommer en nesten homogen halvfordøyd velling inn i tolvfingertarmen (11). Portvakten til magen "vokter" inngangen til tolvfingertarmen. Dette er en muskelventil som lar mat passere i bare én retning..

Duodenum refererer til tynntarmen. Faktisk er hele fordøyelseskanalen, fra svelget til anusen, et enkelt rør med forskjellige fortykninger (til og med like store som magen), mange bøyninger, løkker og flere lukkemuskler (ventiler). Men enkelte deler av dette røret skiller seg både anatomisk og i henhold til funksjonene som utføres i fordøyelsen. Dermed anses tynntarmen å bestå av tolvfingertarmen (11), jejunum (12) og ileum (13).

Duodenum er den tykkeste, men lengden er bare 25-30 cm. Den indre overflaten er dekket av mange villi, og det er små kjertler i det submukøse laget. Hemmeligheten deres bidrar til ytterligere nedbrytning av proteiner og karbohydrater.

Den vanlige galdekanalen og den viktigste bukspyttkjertelkanalen åpner seg i tolvfingertarmen.

LEVER

Gallekanalen bærer galle, som produseres av den største kjertelen i kroppen, leveren (7). Leveren produserer opptil 1 liter galle per dag - en ganske imponerende mengde. Galle består av vann, fettsyrer, kolesterol og uorganiske stoffer.

Galle sekresjon begynner innen 5-10 minutter etter måltidets start og slutter når den siste porsjonen av maten forlater magen.

Galle stopper fullstendig virkningen av magesaft, på grunn av hvilken magesmerter blir erstattet av tarm.

Det emulgerer også fett - danner en emulsjon med dem, og multipliserer overflaten av kontakt med fettpartikler med enzymer som virker på dem.

Galleblære

Dens oppgave er å forbedre opptaket av produkter med nedbrytning av fett og andre næringsstoffer - aminosyrer, vitaminer, for å fremme fremdriften av matmasser og forhindre forfall. Galleforretninger er lagret i galleblæren (8).

Dens nedre del, ved siden av portvakten, reduseres mest aktivt. Dens kapasitet er omtrent 40 ml, men gallen i den er i konsentrert form og tykner 3-5 ganger sammenlignet med levergalle.

Om nødvendig kommer den inn gjennom den cystiske kanalen, som kobles til leverkanalen. Dannet felles gallegang (9) og leverer galle til tolvfingertarmen.

PANCREAS

Det er her bukspyttkjertelkanalen kommer ut (10). Det er det nest største jernet hos mennesker. Lengden når 15-22 cm, vekt - 60-100 gram.

Strengt tatt består bukspyttkjertelen av to kjertler - eksokrine, produserer opptil 500-700 ml bukspyttkjerteljuice per dag, og endokrine, produserer hormoner.

Forskjellen mellom disse to typer kjertler er at sekresjonen av eksokrine kjertler (kjertler med ekstern sekresjon) frigjøres i det ytre miljøet, i dette tilfellet, i tolvfingertarmen, og stoffer produsert av de endokrine (det vil si intern sekresjon) kjertler, kalt hormoner, kommer inn i blodet eller inn i lymfen.

Bukspyttkjerteljuice inneholder et helt kompleks av enzymer som bryter ned alle matforbindelser - proteiner, fett og karbohydrater. Denne saften frigjøres med hver "sulten" magespasme, mens den kontinuerlige strømmen begynner noen minutter etter måltidets start. Saftens sammensetning varierer avhengig av maten.

Bukspyttkjertelhormoner - insulin, glukagon osv. Regulerer karbohydrat- og fettmetabolismen. Insulin, for eksempel, stopper nedbrytningen av glykogen (dyrestivelse) i leveren og skifter kroppens celler til et overveiende glukosekosthold. Samtidig synker blodsukkernivået..

Men tilbake til mattransformasjoner. I tolvfingertarmen blandes den med galle og bukspyttkjerteljuice.

Galle stopper virkningen av mageenzymer og sørger for at bukspyttkjertelen fungerer ordentlig. Proteiner, fett og karbohydrater nedbrytes ytterligere. Overflødig vann, mineralsalter, vitaminer og fullstendig fordøyde stoffer absorberes gjennom tarmveggene.

TARM

Bøyende skarpt går tolvfingertarmen inn i jejunum (12), 2-2,5 m lang. Sistnevnte kobles i sin tur til ileum (13), hvis lengde er 2,5-3,5 m. Den totale lengden på tynntarmen er således Dermed 5-6 m. Dens sugekapasitet øker mange ganger på grunn av tilstedeværelsen av tverrfold, hvor antallet når 600-650. I tillegg er tarmens indre overflate foret med mange villi. Deres koordinerte bevegelser sikrer fremdriften av matmassene, gjennom hvilke næringsstoffer absorberes.

Det pleide å bli tenkt at tarmabsorpsjon er en ren mekanisk prosess. Det ble antatt at næringsstoffer brytes ned til elementære "murstein" i tarmhulen, og deretter kommer disse "mursteinene" inn i blodet gjennom tarmveggen.

Men det viste seg at matforbindelser i tarmen ikke er helt "demontert", og den endelige spaltningen skjer bare nær veggene i tarmcellene. Denne prosessen ble kalt membran eller parietal

Hva er det? Næringsstoffkomponenter, som allerede er ganske knust i tarmen under påvirkning av bukspyttkjertelsaft og galle, trenger inn i tarmcellene. Videre danner villi en så tett kant at tarmoverflaten er utilgjengelig for store molekyler, og enda mer for bakterier.

I denne sterile sonen skiller tarmceller ut mange enzymer, og fragmenter av næringsstoffer deles inn i elementære komponenter - aminosyrer, fettsyrer, monosakkarider, som absorberes. Både spaltning og absorpsjon foregår i et svært begrenset rom og kombineres ofte i en kompleks sammenkoblet prosess..

På en eller annen måte fordøyes maten over fem meter av tynntarmen, og de resulterende stoffene kommer inn i blodet.

Men de kommer ikke inn i den generelle blodbanen. Hvis dette skjedde, kan personen dø etter det første måltidet..

Alt blod fra magen og fra tarmene (små og store) samles i portvenen og sendes til leveren. Tross alt gir mat ikke bare nyttige forbindelser, når det brytes ned, dannes det mange biprodukter.

Til dette skal det legges giftstoffer utskilt av tarmmikrofloraen, og mange medisinske stoffer og giftstoffer er tilstede i produkter (spesielt i moderne økologi). Og rent ernæringsmessige komponenter skal ikke umiddelbart komme inn i den generelle blodomløpet, ellers vil konsentrasjonen overskride alle tillatte grenser.

Situasjonen reddes av leveren. Det er ikke for ingenting som kalles kroppens viktigste kjemiske laboratorium. Desinfisering av skadelige forbindelser og regulering av protein, fett og karbohydratmetabolisme finner sted her. Alle disse stoffene kan syntetiseres og brytes ned i leveren - etter behov, for å sikre konstantiteten i vårt indre miljø.

Intensiteten i arbeidet kan bedømmes av det faktum at leveren bruker sin egen vekt på 1,5 kg omtrent en syvendedel av all energien som produseres av kroppen. I løpet av et minutt passerer omtrent en og en halv liter blod gjennom leveren, og opptil 20% av den totale mengden blod i en person kan være i karene. Men la oss følge matens vei til slutt.

Fra ileum, gjennom en spesiell ventil som forhindrer tilbakestrømning, kommer ufordøyde rester inn i tykktarmen. Den polstrede lengden er fra 1,5 til 2 meter. Anatomisk er den delt inn i cecum (15) med vedlegget (16), den stigende kolon (14), den tverrgående kolon (17), den synkende colon (18), sigmoide colon (19) og endetarmen (20).

I tykktarmen er absorpsjonen av vann fullført og avføring dannes. For dette blir spesielt slim utskilt av tarmcellene. Tykktarmen er hjemmet til et utall mikroorganismer. Den utskilte avføringen er omtrent en tredjedel av bakteriene. Dette er ikke å si at dette er ille.

Faktisk er en slags symbiose av eieren og hans "lodgers" etablert i normen.

Microflora lever av avfall og leverer vitaminer, noen enzymer, aminosyrer og andre essensielle stoffer. I tillegg holder den konstante tilstedeværelsen av mikrober immunforsvaret i arbeid, og forhindrer det i å være "sovende". Og de "permanente innbyggerne" selv tillater ikke innføring av romvesener, ofte sykdomsfremkallende.

Men et slikt bilde i regnbuetoner skjer bare med riktig ernæring. Unaturlig, raffinert mat, overflødig mat og upassende kombinasjoner endrer sammensetningen av mikrofloraen. Røde bakterier begynner å dominere, og i stedet for vitaminer får en person gift. De traff mikrofloraen og alle slags medisiner, spesielt antibiotika.

Men på en eller annen måte beveger fekale masser seg på grunn av bølgende bevegelser i tykktarmen - peristaltikken og når endetarmen. For sikkerhetsnettet er det så mange som to lukkemuskler - indre og ytre, som lukker anusen og åpner bare under avføring.

Med et blandet kosthold overføres ca 4 kg matmasser fra tynntarmen til det store per dag, mens avføring produseres bare 150-250 g.

Men vegetarianere produserer mye mer avføring, fordi maten deres inneholder mange ballaststoffer. Men tarmene fungerer også perfekt, mikrofloraen er den mest vennlige, og en betydelig del av de giftige produktene når ikke engang leveren, og blir absorbert av fiber, pektin og andre fibre.

Dette avslutter vår omvisning i fordøyelsessystemet. Men det skal bemerkes at dens rolle på ingen måte er begrenset til fordøyelsen. I kroppen vår er alt sammenkoblet og gjensidig avhengig, både på det fysiske og på energiplanene..

Mer nylig ble det for eksempel slått fast at tarmen også er det kraftigste apparatet for produksjon av hormoner. Dessuten, når det gjelder volumet av syntetiserte stoffer, er det sammenlignbart (!) Med alle de andre endokrine kjertlene samlet. publisert av econet.ru

Likte du artikkelen? Skriv din mening i kommentarene.
Abonner på FB:

Fordøyelse

Fordøyelse er prosessen med kjemisk og mekanisk prosessering av mat, der den fordøyes og absorberes av kroppens celler. Fordøyelsespigmenter behandler innkommende mat og deler det opp i komplekse og enkle matkomponenter. For det første produserer kroppen proteiner, fett og karbohydrater, som igjen blir aminosyrer, glyserol og fettsyrer, monosakkarider..

Komponentene er utsatt for absorpsjon i blod og vev, og bidrar til den videre syntesen av komplekse organiske stoffer som er nødvendige for at kroppen skal fungere korrekt. Fordøyelsesprosesser er viktige for kroppen for energiformål. På grunn av fordøyelsesprosessen ekstraheres kalorier fra maten, noe som forbedrer funksjonen til indre organer, muskler og sentralnervesystemet. Fordøyelsessystemet er en kompleks mekanisme som involverer menneskelig munn, mage og tarm. Hvis maten ikke fordøyes ordentlig, og mineralene forblir uendret, vil det ikke være til fordel for kroppen. Hos en sunn person varer alle stadiene i fordøyelsesprosessen i 24 - 36 timer. Vi vil studere fysiologien og funksjonene i fordøyelsesprosessen for å forstå hvordan menneskekroppen fungerer.

Strukturen i fordøyelsessystemet

For å forstå hva fordøyelsen er, må du ta hensyn til fordøyelsessystemets struktur og funksjon..

Den består av organer og avdelinger:

• munnhulen og spyttkjertler;
• svelget;
• spiserør;
• mage;
• tynntarmen;
• kolon;
• lever;
• bukspyttkjertel.

De listede organene er strukturelt sammenkoblet og representerer et slags rør, 7 - 9 meter langt. Men organene er pakket så kompakt at de ved hjelp av løkker og bøyer ligger fra munnen til anusen..

Interessant! Forstyrrelser i fordøyelsessystemet fører til ulike sykdommer. For å få fordøyelsen til å skje riktig, gi opp dårlig ernæring, fet mat og stive dietter. Også organer påvirkes negativt av dårlig økologi, regelmessig stress, alkohol og røyking..

Hovedfunksjonen til fordøyelsesprosessen er fordøyelsen av maten og den gradvise behandlingen i kroppen for å danne næringsstoffer som absorberes i lymfe og blod..

Men i tillegg til dette utfører fordøyelsen en rekke andre viktige oppgaver:

• motor eller motor er ansvarlig for å hakke mat, blande seg med fordøyelseskjertlene og videre bevegelse langs fordøyelseskanalen;
• sekretorisk gir nedbrytning av næringskomponenter til slimhinner, elektrolytter, monomerer og metabolske sluttprodukter;
• absorpsjon fremmer bevegelsen av næringsstoffer fra kanalhulen til blod og lymfe;
• beskyttende består i å skape barrierer ved bruk av slimhinnen;
• utskillelse fjerner giftige stoffer og fremmedlegemer fra kroppen;
• endokrin produserer biologisk aktive stoffer for regulering av fordøyelsesfunksjoner;
• vitamindannende gir produksjon av vitaminer i gruppe B og K.

Fordøyelsesfunksjonene inkluderer sensorisk, motorisk, sekretorisk og absorpsjon. Blant de ikke-fordøyelsesoppgavene skiller forskerne beskyttende, metabolsk, utskillende og endokrin.

Funksjoner av fordøyelsesprosessen i munnhulen

Stadiene av menneskelig fordøyelse i munnhulen, der maten hakkes for videre behandling, er viktige prosesser. Matvarer samhandler med spytt, mikroorganismer og enzymer, hvoretter smaken av mat dukker opp og stivelsesholdige stoffer brytes ned i sukker. Tennene og tungen er involvert i behandlingen. Under koordinert svelging er tungen og ganen involvert. De forhindrer at mat kommer inn i epiglottis og nesehulen. Kroppen analyserer innkommende mat, mykner og maler den. Etter det kommer den inn i magen gjennom spiserøret..

Fordøyelsesprosesser i magen

Magen er plassert i menneskekroppen i venstre hypokondrium under mellomgulvet og er beskyttet av tre membraner: ytre, muskuløs og indre. Hovedfunksjonen til magen er å fordøye mat gjennom rikelig skifting av kapillærer i blodkar og arterier. Det er den bredeste delen av fordøyelseskanalen og kan utvides i størrelse for å absorbere store mengder mat. I prosessen med å behandle mat i magen, trekker veggene og musklene seg sammen, hvorpå den blandes med magesaft. Prosessen med kjemisk og mekanisk prosessering i magen varer i 3-5 timer. Maten påvirkes av saltsyre, som er inneholdt i magesaft og pepsin.

Etter det logiske skjemaet for fordøyelsesprosessen blir proteiner bearbeidet til aminosyrer og peptider med lav molekylvekt. Karbohydrater i magen slutter å fordøyes, så aktiviteten til amylaser i et surt miljø går tapt. På grunn av saltsyre svulmer proteiner i magehulen, og en bakteriedrepende effekt er også gitt. Det særegne ved fordøyelsesprosessen i magesekken er at matvarer som er rike på karbohydrater, behandles kort og etter 2 timer går de videre til neste prosess. Proteiner og fett holdes på avdelingen i opptil 8-10 timer.

Hvordan er fordøyelsen i tynntarmen?

Delvis fordøyd mat, sammen med magesaft, beveger seg i små porsjoner inn i tynntarmen. Viktigere fordøyelsessykluser finner sted her. Tarmsaft består av et alkalisk medium på grunn av strømmen av galle, sekresjoner i tarmveggene og bukspyttkjerteljuice. Fordøyelsesprosessen i tarmene kan avta på grunn av mangel på laktase, som hydrolyserer melkesukker. I tynntarmen forbrukes mer enn 20 enzymer som et resultat av fordøyelsesprosessen. Tynntarmens arbeid avhenger av at tre seksjoner fungerer jevnt, og smelter sammen i hverandre: tolvfingertarmen, jejunum og ileum..

Duodenum tar under fordøyelsen inn gallen som dannes i leveren. På grunn av forbindelsene av galle- og bukspyttkjerteljuice brytes proteiner og polypeptider ned til enkle partikler: elastase, aminopeptidase, trypsin, karboksypeptidase og chymotrypsin. De absorberes i tarmene.

Leverfunksjon

Det skal bemerkes leverens uvurderlige rolle, som produserer galle under fordøyelsesprosessen. Arbeidet med tynntarmen ville ikke være komplett uten galle, siden det hjelper å emulgere fett, aktivere lipaser og absorpsjon av triglyserider i magen. Galle stimulerer motilitet, forbedrer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater, øker hydrolyse og fremmer inaktivering av pepsin. Galle spiller en viktig rolle i absorpsjon og oppløsning av fett og fettløselige vitaminer. Hvis det ikke er nok galle i kroppen eller det skilles ut i tarmene, blir fordøyelsesprosessene forstyrret, og fett frigjøres i sin opprinnelige form når avføring frigjøres.

Betydningen av galleblæren

I galleblæren til en sunn person avsettes det gallereserver som kroppen bruker når det behandles et stort volum. Gallebehovet forsvinner etter at tolvfingertarmen er tømt. Men leveren slutter ikke å virke når maten skilles ut. Hun produserer galle og legger den i galleblæren slik at den ikke forverres og lagres til det øyeblikket behovet for det dukker opp igjen.

Hvis galleblæren fjernes fra kroppen av en eller annen grunn, tolereres den lett. Galle lagres i gallegangene, og derfra sendes den enkelt og kontinuerlig til tolvfingertarmen, uavhengig av matinntaket. Derfor, etter operasjonen, må du spise ofte og i små porsjoner slik at det er nok galle til å behandle det. Dette skyldes at det ikke er mer plass til å lagre rester, noe som betyr at sikkerhetslageret er ekstremt lite.

Funksjoner i tyktarmen

Rester av ufordøyd mat kommer inn i tykktarmen. De er i den i 10 - 15 timer. I løpet av denne perioden forekommer vannabsorpsjon og mikrobiell metabolisme av næringsstoffer. På grunn av tarmens mikroflora ødelegges kostfibre i dette avsnittet, som er klassifisert som ufordøyelige biokjemiske komponenter..

Blant dem er:

• voks,
• harpiks,
• tyggegummi,
• fiber,
• lignin,
• hemicellulose.

Avføring dannes i tyktarmen. De består av rester som ikke er fordøyd under fordøyelsen, slim, mikrober og døde celler i slimhinnen.

Hormoner som påvirker fordøyelsen

I tillegg til hoveddelene i fordøyelseskanalen, påvirker biologisk aktive stoffer kvaliteten og hastigheten på fordøyelsesprosessen..

Som vi kan se er fordøyelsesprosessen i menneskekroppen et komplekst system uten hvilket menneskeliv er umulig. Riktig absorpsjon av mat bidrar til kroppens kvalitet. Hvert organ som utgjør mage-tarmkanalen spiller en viktig rolle. For å opprettholde helsen er det nødvendig å følge prinsippene for rasjonell ernæring og utelukke dårlige vaner. Da vil mekanismene fungere som en klokke.

Alt du trenger å vite om hvordan forskjellige matvarer blir fordøyd

Alt vi spiser går inn i magen, og deretter inn i tarmene, der hovedfordøyelsen av mat foregår med frigjøring av næringsstoffer. Men for hver mat eller drikke trenger kroppen en viss tid..

Fordøyelsestid for forskjellige matvarer

Selvfølgelig vil drikke være den mest fordøyelige..

Så vann, hvis du drikker det på tom mage, "følger" det umiddelbart inn i tarmene, og for juice vil magen ta opptil 30 minutter. Det tar like lang tid å fordøye buljongen..

Det tar omtrent en halv time for fersk frukt og grønnsaker. Men tørket frukt vil "holde seg" i magen i minst 2 timer.

Korn og belgfrukter kan tas opp i 1,5-2,5 timer. En lignende tid tildeles fordøyelseskanalen for frø og nøtter, hvis de ikke behandles termisk.

Når det gjelder melkeprodukter, vil de forbli i magen i opptil 1,5 timer hvis de er fettfrie. Jo høyere prosentandel fettinnhold, jo mer tid tar det å assimilere..

Avhengig av type fordøyes kjøtt fra en time til fem. I motsetning til fisk, som kroppen ikke bruker mer enn en time på.

Liste over fordøyelige og vanskelig fordøyelige matvarer

Du bør også vite at matvarer er delt inn i to typer: lett fordøyelig og vanskelig å fordøye..

Svært fordøyelig mat

Den første inkluderer alle frukter og grønnsaker som er rike på fiber, som kroppen elsker så mye. Selvfølgelig, hvis vi snakker om deres rimelige forbruk.

Forresten, hvis grønnsaker blir grillet eller bare kokt, blir de fordøyd enda raskere..

Fordøyelseskanalen vil heller ikke være vanskelig å fordøye forskjellige frokostblandinger..

Dette følges av kylling- og kalkunkjøtt (kokt) og fettfattig fisk, dampet eller kokt.

Ufordøyelig mat

Når det gjelder dyrekjøtt, tilhører det matvarer som det ikke er lett for kroppen å assimilere..

Dette er biff, lam, svinekjøtt. Vel, selvfølgelig, smult.

Kroppen, i motsetning til hjernen, liker virkelig ikke søtsaker og diverse gatemat, som hurtigmat..

Ikke bare forårsaker det en rekke vanskeligheter i fordøyelsessystemet under fordøyelsen, det skader også kroppen.

Derfor, hvis det allerede er veldig "varmt" å spise noe skadelig, bør du gjøre det i første halvdel av dagen. Selv om det selvfølgelig er best å nekte.

Generelt er det ikke en god ide å spise på kvelden..

Som Alexander Pushkin en gang sa: "Å ikke ha kveldsmat er en hellig lov, for hvem en lett søvn er mest verdifullt for".

Det tar mye tid for magen å "takle" fettrike harde oster, samt sjokolade og iskrem.

Hvilken mat fordøyes raskere: kald eller varm?

En annen viktig detalj for de som overvåker kostholdet: maten fordøyes raskere / langsommere avhengig av temperaturen.

Så hvis mat kom kaldt inn i magen, vil den fordøye den mye raskere enn varm eller varm, mens den bruker en stor mengde energi.

Kanskje for noen vil dette virke som et fristende "trekk" for å miste vekt, men leger advarer om at det ikke kan forventes noe godt i dette tilfellet, siden kald mat praktisk talt "glir" inn i tarmene og forårsaker gjæring i den.

Drikker som er for kalde, bør ikke drikkes, da de generelt hemmer fordøyelsesprosessen og forårsaker forskjellige problemer..

Kroppen vil ikke si "takk" for produkter i varmen, siden en rekke studier har vist at i dette tilfellet forekommer utviklingen av sykdommer i fordøyelsessystemet ofte.

Men magen vil møte takknemlighet mottakelsen av varm mat.

Vel, og selvfølgelig, når du tar mat: om det er kjøtt, frokostblandinger, grønnsaker eller brød, bør du alltid huske ordene til den store Sokrates: "Jeg spiser for å leve og ikke leve for å spise".

Og først da vil maten gå for godt.

Les også:

Bygg Pravda.Ru inn i informasjonsstrømmen din hvis du vil motta driftskommentarer og nyheter:

Legg Pravda.Ru til kildene dine i Yandex.News eller News.Google

Vi vil også være glade for å se deg i samfunnene våre på VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Tid for mat gjennom mage-tarmkanalen.

Tid for mat gjennom mage-tarmkanalen.

Takket være denne ordningen kan du se hvor godteriet er når som helst, etter en viss tid etter at du har spist det :)

Ingen duplikater funnet

Faen. Har du noen gang spist paprika i store mengder? Praksis viser at alt er mye raskere.

Eller en shawarma fra Ashot fra gatewayen - du får ikke dritt på 30-120 timer, men goraazdo raskere.

Det hender at den kommer ut fra samme ende som den kommer inn.

Det virker for meg omtrent 12 timer

betesalat "skremmer" allerede neste morgen

Jeg tror ikke det fra 30 til 120 timer

forfatteren la ut et bilde fra Internett, men hva for å tro på alle slags dårer? Åpenbart avhenger fordøyelseshastigheten av maten. Rent vann vil for eksempel komme veldig raskt ut. Råd for fremtiden: minus slike dårer og ignorere listen. Redd nervene dine)

tull. et stykke baguette kan ikke krype langs spiserøret i 3 timer - resten av bagetten oppfordrer det til.

a, siden sirklene som sagt er bundet til firkanter. først så det ut til at de markerte vertikalen.

Hvis godteri er mat, går det ned. Hvis en forrett, så kan det veldig godt være det opp)

Jeg spiste en gang en salat som hadde gått rundt, og den stormet gjennom spiserøret raskere enn livet foran øynene mine, jeg vet ikke hvilke organismer dette bildet er designet for, men dette er et komplett spill

Jeg trodde det også, til jeg spiste en agurk og skyllet den ned med fersk melk, ooh! Jeg har aldri opplevd en slik reise inn i fremtiden

Sørget for at det er en hastighet raskere enn lydens hastighet?

ingen lyd - lys!

soooo støttet deg opp?

Takket være denne ordningen skjønte jeg at takk Gud det ikke er bukspyttkjertel ennå.

Og ja, de aller fleste har bare en tarm. Men allerede i det kan du skille mellom forskjellige tarm (avdelinger). Så tynntarmen og tyktarmen. Selv om mange leger og til og med lærerne deres synder.

Noen lærte aldri å lære.

Hvordan såpe ødelegger patogener (for eksempel koronavirus)

Hvorfor bruke såpe når du vasker hendene?
Såpemolekyler ødelegger det ytre laget av viruspartikler og forhindrer dermed infeksjon. Dette skyldes de hydrofile og hydrofobe egenskapene til de forskjellige delene av såpemolekylet..

Denne animasjonen viser denne prosessen på molekylært nivå ved hjelp av eksemplet på SARS-CoV-2 coronavirus..

Hvit kwikstjert i naturen. Interessante fakta

Dette er en kwikstjert, en slank og utrolig vakker fugl. I naturen vokser den opp til tjue centimeter i lengde. De fleste kwikstjerner holder seg nær vannet i små familier eller flokk, og hekker på bakken og i trehuler. Måten å jakte på er veldig spesifikk, den løper enten raskt langs bakken, og legger merke til at en mayfly flyr opp, den stiger opp og griper den i farta.

Mannlige problemer - for menn!

Maskulisme er en sosial bevegelse dedikert til å beskytte mennenes rettigheter. Målet er å eliminere sexisme mot menn. Det er nødvendig å skille mellom progressiv maskulisme og dens ekstremistiske versjon. Bevegelsen eksisterer primært i den vestlige verden og dukket opp på 1960- og 1970-tallet. En av de viktigste ideologene til maskulisme, Warren Farrell ga ut boka The Myth of Male Power i 1993 og brukte begrepet "forbruksmann". I Sovjetunionen begynte de imidlertid å diskutere forskjellen i forventet levealder for menn og kvinner i forbindelse med publiseringen av artikkelen “Ta vare på menn! B. Urlanis i 1968. I oktober 2016 presenterte regissør og amerikansk feminist Kesey Jay dokumentaren The Red Pill, og avslørte ideene til den amerikanske menns rettighetsbevegelse..

Hovedproblemene til menn:

1) Utdanning og sysselsetting. Muskulister sier at gutter henger etter jenter i pedagogisk prestasjon. Data fra USA for 1994 viser at 94% av dødsfall på arbeidsplassen forekommer hos menn. Muskularisten Warren Farrell hevdet at menn gjør for mye skittent, fysisk krevende og farlig arbeid.

2) Vold og selvmord. Muskularister peker på høyere selvmordsrate for menn enn kvinner. Muskulister er også bekymret for at vold mot menn blir ignorert. De gjør også oppmerksom på at den tradisjonelle antagelsen om kvinners uskyld eller sympati for kvinner fører til ulik straff for menn og kvinner for de samme forbrytelsene. De fleste ofrene drept selv i fredstid er menn. For eksempel utgjør de i Russland mer enn 70% av alle drepte. Livsfengsel i Russland kan bare tildeles menn. Å ilegge mildere dommer for forbrytelser mot kvinner er generelt akseptert blant dommere og påtalemyndigheter og en uskreven regel for russisk rettspraksis. Muskularister tar hensyn til offentlig likegyldighet overfor voldtekt i fengsel.

3) Retten til farskap. I de fleste tilfeller er det mer sannsynlig at moren får omsorg for barna i tilfelle en skilsmisse. David Benatar, filosofileder ved University of Cape Town, uttaler:

Når en mann er hovedverge, er sjansene for å vinne lavere enn når en kvinne er hovedverge. Selv om moren ikke er bestridt, har han fremdeles ingen sjanse til å få forvaring når kvinnens krav ikke bestrides.

Muskularister kritiserer moderne lovgivning for manglende ansvar for falsk farskap, ulik adopsjonsrettighet for ugifte menn og kvinner.

4) Kjønnslover. Målet med kritikk av maskulistene er den obligatoriske verneplikten til militærtjeneste, de tar til orde for en kontraktshær. Pensjonsalderen for menn i mange land er høyere enn for kvinner. I Russland, fra første tredjedel av det 20. århundre, er pensjonsalderen for menn 5 år høyere enn alderen for pensjonering av kvinner, til tross for at den gjennomsnittlige levealderen for menn i Russland er 14 år mindre enn for kvinner. De fleste menn i Russland lever ikke opp til pensjonsalderen, eller overlevelsesalderen er ekstremt lav.

Den rette måten: madrass eller madrass?

Ofte i daglig tale, i media og på Internett, kan du komme over forskjellige varianter av ordet - madrass og madrass.

Hvordan skrive og uttale riktig?

Faktisk, i russisk tale, blir begge ordformene ansett som normtalende madrass og madrass er like sant. Den eneste forskjellen mellom en madrass og en madrass, som språkforskere mener, er ordets opprinnelse.

“Madrass / madrass” er ikke et innfødt russisk ord og har kommet ned til oss fra andre språk. Ifølge en versjon kommer ordet "madrass" fra det arabiske ordet "materas", som betyr "teppe, pute". Under korstogene kopierte europeerne den arabiske tradisjonen med å sove på puter kastet på gulvet, hvoretter ordet dukket opp i mindre variasjoner på europeiske språk..

Matratze (tysk), madrass (engelsk), materasso (italiensk), matelas (fransk), matras (nederlandsk) osv. I den forklarende ordboken for det russiske språket (redigert av A.P. Evgeniev) kan du lese at det ikke er noen forskjell mellom en madrass og en madrass: begge stavemåter er like. Skrivemåten med "t" kommer mest sannsynlig fra den tyske matrisen, og bokstaven "c" fra de nederlandske matrasene. I Dahls ordbok er dette ordet skrevet med bokstaven "t" på slutten, men i dag er den vanligste og mer brukte versjonen "madrass". Forklarende ordbok for S. I. Ozhegov gir følgende definisjon:

Madrass, -a og madrass, -a, m. Mykt tykt vattert sengetøy på en seng eller gjenstand

for å sove med en solid ramme. Hår m. Vår m. Og reduseres. madrass, -a, m. || adj.

madrass, th, th og madrass, th, th.

I Dahls tid for mer enn 100 år siden var den riktige (og eneste) stavemåten gjennom "ts". Denne stavemåten kommer fra tysk og språk i nærheten (matratze). Brakt sammen med slike madrasser fra Tyskland, tok det rot i russisk jord som utvandrer. Men selv i Dahls ordbok for mer enn hundre år siden ble dette "sporingspapiret" spilt inn gjennom "C", og spørsmålet til russere om hvordan man stave en madrass eller madrass sto ikke, siden det var en eneste regel å skrive den med bokstaven "C"..

Vladimir Ivanovich Dahl (10. november (22. november 1801 - 22. september (4. oktober) 1872) - en berømt leksikograf og forfatter av "Explanatory Dictionary of the Living Great Russian Language": "MATRESSE tysk. Madrass; seng, seng, fylt med hår, ull, med en vaskeklut osv., en fjærseng eller en dunjakke er plassert på den. Madrass relatert til den, madrass m. madrass, arbeidsmadrasser. || Navoloka på madrass, pose, trekk..

På engelsk, stavemåten gjennom "c" (madrass), derav dagens, som allerede har blitt mer tradisjonell stavemåte gjennom "c". Hvorvidt innflytelsen fra den engelske versjonen, eller selve det faktum at for den russiske uttalen "C" ikke karakteristisk påvirket utseendet på ordet "madrass" - fant lingvister ut. Når de grublet, argumenterte de: "Madrass eller madrass, hvordan er det riktig?", Og folket fortsatte å skrive og si som de vil. Det var da, sannsynligvis, det ble tatt en diplomatisk og enkel beslutning - å skrive på denne måten og det. Kodifisering var nødvendig for at avgjørelsen skulle tre i kraft. Skriftnormen blir tross alt legitim etter at den er festet i ordbøker.

Med andre ord, både stavemåter og uttale er like gyldige..

Brennans torpedo

Hvis du trekker i enden av tråden som er viklet rundt spolen, vil spolen rulle bort fra deg. En uvanlig effekt, du trekker tråden mot deg, men spolen ruller bort fra deg, egentlig?

Det var denne effekten som fikk australske Louis Brennan til å designe en torpedo (Brennan-torpedo) av hans navn.

Louis Philip Brennan ble født i 1852 i Irland og var det tiende barnet til jernvarehandlerne Thomas og Bridget Brennan. I 1861 flyttet familien Brennan til Australia, til Melbourne. Da han vokste opp begynte Louis å studere for å være urmaker ved College of Crafts. Samtidig med studiene var han opptatt av oppfinnelsen. Sammen med gravereren, skriveren, etsespesialisten William Calvert (muligens William Calvert eller sønnen William Samuel Calvert) mottok han patent på en forbedret modell av balansen i 1872. I 1873 deltok han i Young Inventors Exhibition i Victoria, hvor han introduserte en kjøttkvern, en låseblokkering og et biljardmarkør, også utviklet i samarbeid med Calvert. Denne utviklingen imponerte ingeniør og gründer Alexander Kennedy Smith, som hyret Louis og ble hans mentor..

Brennans torpedoer ble distribuert for å dekke havneinnganger og strategiske havner

I 1874, mens han inspiserte en høvlemaskin (høvlemaskin), la Louis merke til at ved å bevege drivremmen i den ene retningen, er det mulig å oppnå rotasjon av akselen med kniver i den andre retningen (spoleeffekt).

Alexander Kennedy Smith rekrutterte Louis Brennan til å bli med i det lokale frivillige artilleriregimentet (nå det 4. kongelige australske artilleriregimentet). På den tiden hadde Louis allerede lagt merke til effekten av spolen, men han visste ikke hvor transport måtte være nødvendig, som bare kan flyttes "vekk fra ham selv" og ikke kan returneres. Det antas at det var i regimentet at Louis så eller lærte om Whiteheads torpedo, og innså hvilken transport som bare fjernet og aldri kom tilbake..

Problemet med den da berømte Whitehead-torpedoen var dens ukontrollerbarhet. Dette krevde veldig høy nøyaktighet når den ble lansert, mens det var vanskelig å bruke en slik torpedo (mer presist, modellene som var tilgjengelig den gangen) mot et sakte mål..

På den tiden var det fremdeles ingen høykvalitets elektriske motorer og batterier, ingen utviklet elektrisk fjernkontroll. Derfor bestemte Brennan å skyte torpedoen ved hjelp av den da mest kjente motoren, dampmotoren. Dampmotoren trakk en kabel viklet på en spole inne i torpedoen, spolen spunnet, vridd torpedopropellen, torpedoen fløt fra kysten.

Moderne kopi av Brennans torpedo i Hong Kong

De første beregningene og tegningene av den nye torpedoen ble laget av Louis Brennan i 1874. Brennan ble assistert i prosjektet av professor ved University of Melbourne, William Charles Kernot, som hjalp Louis med de matematiske og fysiske beregningene av tau-trommel-interaksjonen. I 1875, for å jobbe med torpedoen, forlot Carnot vannforsyningskomiteen og konsulterte Brennan i tre år. I 1877 kunne Brennan (med hjelp av Alexander Kennedy Smith, som brakte spørsmålet om sin støtte til statslovgiveren) motta et tilskudd på 700 pund for videre arbeid med torpedoen fra Victoria-regjeringen og hjelp fra gründere Charles og Edwin Millar..

Brennan mottok også midler fra ingeniøren og gründeren John Ridley Temperley, i bytte mot 50% deltakelse i patentet, og i samme 1877 patenterte han en torpedo i sitt navn. Resultatet av felles arbeid med Carnot var den første prototypen av torpedoen, opprettet i 1878. På dette tidspunktet kom oppfinnerne til et design med to koaksiale propeller, siden designet med en propell viste lav retningsstabilitet.

Test av den første prototypen torpedoen fant sted i kaien i Williamstown i 1878. På den tiden var Brennans prototype-torpedo, som Whiteheads, tilsynelatende ukontrollerbar. Dessuten er dybdemaskinen ennå ikke installert. Den største fordelen var enkelheten og lave kostnader for Brennans torpedo, fordi det ikke var noe kraftverk om bord, og Whiteheads torpedo bar, i tillegg til stridshodet, en luftmotor og en trykkluftsylinder. Tilsynelatende da Brennan og tenkte på å installere styringen på torpedoen.

Vel, hvordan kan du kontrollere en slik torpedo når du ikke har solenoider og servomotorer ennå? Brennan plasserte to spoler inne i torpedoen. Følgelig trakk dampmotoren to kabler. Disse kablene ble viklet opp fra to hjul inne i torpedoen. En spesiell forskjellsmekanisme overvåket forskjellen i rotasjonshastigheten til begge spolene. Hvis spolene roterte ujevnt, snudde mekanismen i en eller annen retning og flyttet rorene til torpedoen til høyre eller venstre. Dermed kunne operatøren, ved å bremse en eller annen kabel, kontrollere torpedos bevegelsesretning. Strålende. Tilsynelatende var det verdens første drone.

På dette tidspunktet hadde Brennan og Temperley etablert en bedrift for å produsere torpedoer, Brennan Torpedo Company..

Torpedospoler og styresnekke på en moderne Brennan torpedomodell

Fra 1883 til 1885 testet Royal Corps of Engineers Brennans torpedoer, og i 1886 ble torpedoen anbefalt for adopsjon som et kystforsvarsvåpen..

I 1884 mottok Brennan et brev fra krigsdepartementet om at de hadde bestemt seg for å adoptere torpedoen hans for kystforsvaret. Brennan ble invitert til et møte for å løse økonomiske problemer for anskaffelsen av torpedoen. Brennan gikk med på £ 40 000, men Temperley grep inn og krevde £ 100 000. Han klarte å overbevise krigsavdelingen, men departementet gikk med på å betale dette beløpet i avdrag over tre år. Brennan ble igjen enig, men Temperley krevde ytterligere 10 000 pund for forsinkelsen, og etter en del kontrovers ble krigsavdelingen enige om 110 000 pund, og gikk også med på å betale Brennan 1 500 pund i året for sitt arbeid som overintendent ved Brennan Torpedo-fabrikken i Gillingham i County Kent.

Disse forhandlingene utløste en skandale i parlamentet, da Whiteheads torpedo ble betalt 15 000 pund for 15 år siden. Men politikeren Edward Stanhope sa om dette - Vi kjøper ikke bare rettighetene til å produsere en torpedo, vi kjøper etterretning (Brennan). Som superintendent arbeidet Brennan til 1896, og etter det, som rådgivende ingeniør til 1907, i tillegg, i 1892, ble Brennan en ridder av Bath Bath Order, hvis navn på russisk ikke er veldig eufonisk - Bath of Order.

Så Brennans torpedo ble adoptert av Royal Corps of Engineers som et standard kystforsvar. Det var planlagt å bygge 15 torpedostasjoner i forskjellige havner i det britiske imperiet, men bare 8 ble faktisk bygget.

I sin endelige form hadde torpedoen en lengde på 4,6 m. I baugen var det et stridshode av en torpedo som veide ca 90 kg. Resten av skroget var okkupert av trådspoler og styringsutstyr..

Torpedoen kunne bare svinge til venstre og høyre, i dybden (12 fot, 3,7 m), dens posisjon ble regulert av en spesiell pendel automatisk hydrostat, først brukt på Whitehead torpedoer. Men når alt kommer til alt er en torpedo under vann, hvordan kan du kontrollere den uten å se den? For dette ble det lagt et flagg som stakk opp av vannet på torpedoen. En operatør fra et spesielt teleskopisk 12 meter kysttårn så torpedoflagget gjennom kikkerten. I mørket kunne en torpedo betjene en lommelykt rettet mot kysten.

De første versjonene av Brennans torpedo kunne akselerere til 36 km / t. Senere ble diameteren på trådrullen fra spolene økt fra 1 mm til 1,8 mm, noe som gjorde det mulig å øke kraften. som de trakk ledningen og torpedofarten opp til omtrent 50 km / t.

Brennans torpedo ble lansert fra en dedikert kyststasjon. Først rullet den ned føringene i vannet, deretter ble en dampmaskin koblet til de trekkende kystmekanismene gjennom overføringen. Siden dampmotoren ikke er en elektrisk motor, og den ikke kan startes øyeblikkelig, tilsynelatende i øyeblikkene av militær forverring, var denne maskinen konstant, som de sa, under damp.

Rester av Brennans kysttorpedoløfter ved Fort Cliff

Under tester utført av Admiralitetet, var operatøren i stand til å treffe en flytende gjenstand i en avstand på 1800 m og kunne til og med vri torpedoen 180 grader for å treffe målet fra motsatt (usynlig fra kysten) siden

Brennan-torpedoen forble i tjeneste fra 1886 til 1906. I 1905, som et resultat av den russisk-japanske krigen, anbefalte Komiteen for rustning av hjemmeporter at Brennans torpedo ble fjernet fra hovedbevæpningen. I 1906. torpedoen ble fjernet fra tjenesten som foreldet. Brennans torpedo ble aldri brukt i kamp, ​​så det er vanskelig å vurdere dens kampeffektivitet.

Den eneste originale kopien av Brennans torpedo er bevart i Royal Engineering Museum. Restene av bæreraketten er bevart ved Fort Cliff. Det er en utstilling i Hong Kong som viser en moderne modell av Brennans torpedo, med vinduer for inspeksjon av mekanismer.

Kjæledyr i Japan: dyre, fasjonable, prestisjetunge (del 1)

I denne artikkelen vil jeg snakke om livet til kjæledyr i Japan - et mystisk land der ordet "hund" er en forferdelig forbannelse (som ikke hindrer japanere i å tilbe hunder), og en gammel trefarget katt med lang hale kan gi eieren en ubehagelig overraskelse (men dette er ikke sikkert).

I overfylt, men ikke sint

Japan kan ikke kalles et romslig land. Ærlig talt er det ikke nok plass, spesielt i store byer. Og derfor foretrekker japanerne, i det minste byfolk, små kjæledyr. Det må være av denne grunn at det er litt flere katter i Land of the Rising Sun enn hunder: omtrent 9,6 millioner mia mot 9 millioner bjeff. Når det gjelder sistnevnte, vil du neppe kunne møte en stor dansker, gjeterhund eller St. Bernard i en overfylt gate - en slik hund vil rett og slett ikke snu seg i en vanlig byleilighet. Snarere vil hunden snu, men det anses som uakseptabelt å dømme et massivt dyr til liv i trange forhold. Så de japanske eierne nøyer seg med dachshunds, lekepuddler, sheltie, shitsu, japanske haker, lapdogs og chihuahuas. Blant de større rasene er Retrievers, Shiba Inu og Akita Inu populære (spesielt etter Hachiko-historien). Selvfølgelig er det ikke så strenge størrelsesbegrensninger i små byer og på landsbygda..

Ikke stikk hendene i barnevognen!

De går hunder - hvis vi snakker om byen - strengt i bånd. Det er tillatt å la kjæledyret bare løpe i spesielle områder, som ikke er så mange som vi ønsker. I tett befolkede områder der en hund som går nedover gaten kan, forby Gud, bjeffe på noen, skade eller snuse noen, blir det ansett som god praksis å bære kjæledyr i en barnevogn, og til og med bruke sikkerhetsbelter. Eller i en sykkelkurv. Ønskelig - kledd i en smart dress. Hva? Det er vakkert, stilig, det blir ikke skittent, og ull flyr ikke på noen. Det er lettere med katter: frihetselskende purrer har privilegiet å gå hvor og når de vil, og ingen kan fortelle dem.

I byen må hunden rengjøres. Den lovlydige eieren vil ikke bare hente avfallet, men heller heller vann fra en flaske på stedet som er merket av kjæledyret, slik at det ikke er spor og lukt. Og så vil han legge vesken i en spesiell bærbar søppelbøtte og bære den helt til huset, fordi du ikke kan kaste den ut på gaten. Noen eiere lærer det enkle å transportere en pose med hundene selv. Liker, hvis du liker å ri - elsker å bære pulker.

Og jeg vil, og injisere

Generelt sett må borgere som ønsker å bli hundeeiere forberede seg på en rekke begrensninger og anstendige økonomiske utgifter. Til å begynne med kan dyr (spesielt hunder) ikke holdes i de fleste leiligheter. Men selv om det er mulig, må hunden oppføre seg så stille som en mus - for ikke å forstyrre naboene. Ellers - klager, bøter og til og med utkastelse. Det er mulig at du blir nødt til å ta kjæledyret ditt med en spasertur i en heis - igjen, av hensyn til naboer som kanskje ikke liker en hundes nærvær. Slik er den japanske mentaliteten: den verste synden er å forstyrre naboens fred.

Og også et dyr er dyrt, veldig dyrt. I Japan er det dessuten vanlig å ikke ta kjæledyr, men å kjøpe. Dette gjøres vanligvis i dyrebutikker, der kattunger og valper sitter i innhegninger som tas bort av glass. Jo mer fasjonabel rasen er, jo biter prisen, men selv for en ubeskrivelig kalv uten stamtavle, må du betale en stor sum. Her skaffer de nylagde eierne umiddelbart en rik medgift i form av mat, klær og en haug med andre nødvendige og unødvendige ting..

De første vaksinene kan også leveres her.

Dyr må også registreres, skatt betales og vaksineres mot rabies uten å mislykkes. Etter vaksinasjon (forresten, de gjøres ikke bare i veterinærklinikker, men til og med på noen skoler), får eieren et klistremerke som skal limes foran huset på et fremtredende sted. Trefargede klistremerker: liten hund, middels, stor - for hver farge. Veterinærtjenester er også dyre, helseproblemer kan medføre kosmisk avfall.

Hva skal jeg gjøre for de ulykkelige menneskene som ønsker kommunikasjon med en katt eller en hund, men som ikke har råd til det? Til deres tjeneste er det mange katte- og hundekafeer, hvor folk tar sjelen sin og leker med dyret de liker. I en rekke barnehager leies dyr ut - i det minste i et par timer, i det minste i et par måneder.

Som de sier, er Japan for enhver smak...